Name: ヨード卵・光で作るコクのあるかぼたまパン🥚🎃🥖
Uploaded: 2024-10-02T09:03:23.000Z
Channel: ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

ヨード卵・光で作るコクのあるかぼたまパン🥚🎃🥖

日本農産工業株式会社

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁ヘルシースイーツレシピを発信中🩵 フォローしてね🥰 今回は「ヨード卵・光」を使った一品🎃 旬のホクホクかぼちゃにコクのある卵でかぼたまサラダを作り、パンに挟みました🥖 挟まずそのままサラダにしてもOKです✨

材料（1〜2人分）

手順

1 ゆで卵を作る。沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を2個おたまで入れる。最初の1〜2分は優しくくるくるすると黄身が中央に来やすいよ。8分経ったら氷水に入れて急冷する。
2 かぼちゃは2〜3㎝角くらいにカットしておき水を入れて耐熱ボウルに入れてラップをして600Wのレンジで3分くらい加熱して柔らかくする。粗く潰し、バターを熱いうちに混ぜる。
3 粗熱が取れたら塩、マヨネーズ、粒マスタード、はちみつを加えて混ぜる。1のゆで卵を加えて粗めに潰しながら混ぜる。水分が少なく重ければ牛乳を少し入れて整える。切り込みを入れたパンに挟んだら完成！

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 3の水分はかぼちゃがほくほく系かしっとり系かによっても変わってくるので、パサっとしてたら牛乳や豆乳や水を足して調整してみてください。 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ さつまいもで作ってもOK！保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

※みやすさのために書式を一部改変しています。