豚巻きえのき唐揚げのヤンニョム和え焦がしチーズ
豚を巻いたえのきの唐揚げを、ヤンニョムソースで絡めてチーズを炙った超絶品やみつきレシピです! 豚バラとちょっと辛味の効いた味付けで超やみつきでスタミナも付きます!うますぎて食欲全開になるのでぜひお試しあれ! 暑い夏だからこそホットなご飯でスタミナをつけましょう!
豚バラ肉
3枚
えのき
小半分
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
お好み
片栗粉
大さじ2
チーズ
お好み
★コチュジャン
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★にんにく
小さじ1/2
★夏にうれしい簡単な調理方法! ④の揚げ物が熱くて嫌な時は、フライパンに多めの油(約大さじ4〜5)を引いて何度かひっくり返しながら焼くとカリッと仕上がります! ⑦のチーズはバーナーがなければグリルで少し焼き目をつけてもOK!お好みで載せるでOKです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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