褒められレシピ！デリ風かぼちゃサラダ
材料
（4人分）
かぼちゃ
1/4個（580g）
A kiri
1個
A 砂糖
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2～
塩
各少々
こしょう
各少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．かぼちゃは種とワタを取り除き、皮の厚い部分が気になれば切り落とし、一口大の大きさに切り耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。
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2．ボウルに水が溜まっていればペーパータオルで水分を拭き取り、熱いうちにマッシャーなどで潰し【A】を入れ、kiriを溶かすように混ぜ冷ます。
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3．冷めたらマヨネーズを入れて塩、こしょうで味を調える。
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