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【計3万保存！一番うまい】大葉の明太クリームパスタ

ゆへパスタ｜簡単おうちパスタ

ゆへパスタ｜簡単おうちパスタ

【計3万保存！一番うまい】大葉の明太クリームパスタ 【計3万保存！一番美味しい自信作】大葉たっぷり明太クリームパスタ めちゃくちゃかんたんなクリームパスタ。 なのに本当に美味しい！ これがおうちパスタの美味しさということを みんなに知ってもらいたい！ 本当におすすめのパスタです！

材料 （1人分）

  • スパゲティ

    100g

  • 明太子

    1本

  • 大葉

    8枚

  • 生クリーム

    80ml

  • お湯

    1000ml

  • 塩

    13g

  • スパゲティの茹で汁

    お玉1杯分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備
  • 明太子は皮を剥がし、中身をとっておく。
  • 大葉は丸めて千切りにして細かく切っておく。
  • 1
  • 生クリームをフライパンに入れて、沸騰するまで中火で加熱する。沸騰したら明太子とスパゲティの茹で汁を入れて、さらに加熱する。クリームソースが最初の2/3くらいの量になったら火を止め、大葉半分を加える。
  • 2
  • スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
  • 3
  • ①茹で上がったパスタを加えてよく混ぜる。
  • 4
  • 器にパスタを盛り付け、余った大葉を盛り付ける。

投稿者からのコメント

💡ポイント パスタの塩加減だけは注意してください！ あとは生クリームを使うことをおすすめします♪ 生クリームに旨味がたっぷりはいっているので、 生クリームを煮詰めるだけでしっかり美味しいパスタに仕上がります！

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    コメント (4件)