褒められる♡りんごと紅茶の米粉ケーキ
材料
・りんご
1/2個
・米粉
100g
・ベーキングパウダー
4g
・卵
2個
・きび砂糖
30g
・無塩バター
30g
・紅茶葉
2g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①林檎は芯を取り、半分は薄切りに、
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残りの半分はすりおろします。
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② ボウルに卵、きび砂糖、すりおろし林檎を入れ
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もったりするくらいまでよく混ぜ合わせます。
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③ 米粉、ベーキングパウダー紅茶葉を加えて混ぜ、
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さいごに溶かしバターを加えて混ぜます。
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④ 型に生地を流しこみ、数回空気抜きをし、
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薄切りにした林檎をのせ、
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170度に予熱済オーブンで25〜30分焼きます。
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