この夏絶対作って欲しい!ネギ塩そうめん♡
この夏絶対作って欲しい!ネギ塩そうめん♡ そうめんは茹でると柔らかすぎたり ヌメリが出てしまいます。。 沸騰したお湯に10秒かき混ぜて 【火を止めて】放置するだけで ヌメリが少なくつるんとコシのあるそうめんに✨ 沸騰させなくてもしっかり柔らかくなります♡ ぜひお試しあれ♡ ネギ塩そうめん 【材料】1人前 そうめん 100g ●水 160ml ●鶏ガラスープの素 小さじ2 ●にんにくチューブ 1~2cm(お好みの量) ●ごま油 小さじ1/2 ●白いりごま 好きなだけ 💐𓂃 𓈒𓏸 動画は水200mlで作ってみたのだけど、 ちょっとジャバジャバしすぎかなーと思ったので160mlがちょうどいいかと!◎ なので鶏ガラスープも多めになっちゃった💦 紛らわしくてすみません。 水160mlに対して鶏ガラスープは小さじ2がちょうど良いかと♡ 【作り方】 ①大きめの鍋に水を多めに入れ沸騰させる ②その間に●のスープを作っておく ③沸騰した鍋にそうめんを入れ、10秒かき混ぜて火を止めて蓋をして記載されたゆで時間から30秒ひいた時間待つ (ヌメリが少なくつるんとした仕上がりになる) ③そうめんを湯切りする ④スープにそうめんを入れ完成! #素麺 #そうめんレシピ #長ネギ #時短レシピ #そうめん #茹でない #簡単レシピ #裏技 #そうめんアレンジ #ズボラ飯 #料理 #料理動画 #夏レシピ #冷やし #ネギレシピ #簡単 #激うま #子供ごはん #1歳 #幼児食 #栄養満点 #長ネギレシピ #夏に食べたい #幼児食レシピ #1歳児ごはん #簡単ご飯 #時短ごはん #とりわけ幼児食 #取り分けごはん #野菜を食べよう
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