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【レンジでOK!】ホケミで作るいちごのオムレット

【レンジでOK!】ホケミで作るいちごのオムレット 🍓 レンジで作れるオムレットのレシピです。 生地は材料をどんどん混ぜていくだけでOK! 火を使わずに作れるのでお子様との作業にも◎ クリスマスのちょっとした手作りデザートにもピッタリです。

材料 (3人分(オムレット 3個分))

  • 1個分

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 牛乳

    100ml

  • 植物油

    大さじ2

  • 生クリーム

    200ml(40%以上のもの)

  • 砂糖

    大さじ2

  • いちご

    1パック

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ○ポイント○
  • 工程4は優しく手早く行ってください。
  • -準備-
  • いちごはヘタを取り、半分にカットしておく。
  • ①ボウルに卵→ホットケーキミックス→牛乳→植物油の順で入れ、その都度混ぜ合わせる。
  • ②大きめの浅い耐熱のお皿に、ラップを敷き、生地を楕円形になるようにお玉2杯分流し入れる。
  • ③500wの電子レンジで3分加熱する。
  • ④レンジから取り出し、熱いうちにラップの端を優しく絞る。そのまま形ができるように粗熱を取る。
  • 他の生地も工程2~工程4の作業をする。
  • ⑤生地の粗熱を取っている間にボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
  • ⑥星口金をセットした絞り袋にクリームを入れる。
  • ⑦生地の粗熱が取れれば、くぼみにクリームを絞る。
  • 仕上げにいちごをトッピングする。

投稿者からのコメント

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