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旬の春キャベツde節約！マーボーキャベツ

きな|私も彼も幸せふたりごはん

きな|私も彼も幸せふたりごはん

こんにちは！ぺんぎん@penguin_recipe_ です！ 今回は… 安い旬の春キャベツで ˗ˏˋ麻婆キャベツˎˊ˗ 甘いキャベツでもピリリとした辛さがちゃんとアクセントに！ 今回は味噌ベースにしています😊 最初の一口目に甘いって？な顔し後にピリリな辛さがしておおうっっ？！てびっくりしてるの笑っちゃいました笑

材料 （2人分）

  • 豚ひき肉

    100g

  • キャベツ

    1/8個

  • 豆腐

    200g

  • すりおろしにんにく

    1cm・・・A

  • すりおろししょうが

    1cm・・・A

  • みそ

    小さじ2・・・A

  • 豆板醤

    小さじ1・・・A

  • 七味唐辛子

    2振り・・・A

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1・・・A

  • しょうゆ

    小さじ1/2・・・A

  • 水

    300ml

  • 塩・こしょう

    少々

  • サラダ油

    小さじ1

  • ◇水溶き片栗粉

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 水

    大さじ1

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