ネスレ ブライトで仕上げる！まろやかミネストローネ

かをる@obento❤︎

野菜たっぷりまろやかミネストローネ 【材料】約4人分 大根　5センチ 人参　1／3本 セロリ　1／3本 玉ねぎ　1／2個 白菜　1枚 じゃがいも　1個 にんにく　ひとかけ オリーブオイル　大さじ1 水　250cc トマトジュース　250cc コンソメ　小さじ1 塩コショウ ネスレ ブライト　小さじ1〜2 【作り方】 ①野菜は1センチ角に、 白菜とベーコンは1センチ幅に切る ニンニクは半分にして潰しておく ②オリーブオイルで①を炒め 軽く塩をして、しんなりしたら 水　250ccを入れ、 コンソメも加えて約10分程煮込む。 ある程度材料が柔らかくなったら トマトジュース　250ccを加えて さらに15分〜20分煮込む ③食べる直前にネスレ ブライトをふると 酸味のあるトマトスープが まろやかになり子供も大人も楽しめる味になります！ 白菜の代わりにキャベツでも◎ きのこ類を入れても◎ #万能ブライトレシピ総選挙 #ネスレブライト