材料 （2人分※動画は1人分で作っています）

• 中野市産えのきたけ

  1袋

• 生姜

  ひとかけ

• 茗荷

  2本

• 大葉

  7-8枚〜

• 温かいご飯

  お茶碗2杯分（280〜300g程度）

• 梅干し

  1-2個（小さいものなら2個 大きいものなら1個）

• 醤油

  小さじ1

• 鰹節

  2袋

• 白胡麻

  適量

• ごま油

  大さじ2