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茹でない❣️炒めない❣️簡単コロッケ

茹でない❣️炒めない❣️簡単コロッケ 茹でない 炒めない 超簡単コロッケ❣️

材料

  • 豚肉

    150g

  • じゃがいも

    2個

  • 玉ねぎ

    1/2

  • 塩胡椒

  • パン粉

  • エサンテ油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フードプロセッサーメタルで パン粉を作る
  • 取り出したら 豚肉、じゃがいも、玉ねぎをパルス
  • 細かくなったら 取り出したパン粉に丸くして乗せ パン粉で包む
  • エサンテ油をフライパンにいれ フライモード180度で揚げる
  • コツ❣️
  • 玉ねぎは少なめがおすすめ
  • パルスでやることで水分が出過ぎちゃうのを防ぎます
  • 炒めたり 茹でたりしなくっても さっぱりしたコロッケ。
  • 小麦粉などつけないので パン粉だけ で形作る
  • 油と鍋をしっかり熱しておくこと
  • コロッケを入れて蓋をして そこがきつね色になってきて 箸で触って動いたらひっくり返す
  • 残ったパン粉はストレージウェアに入れて 冷蔵庫へ 揚げ物に近いうちにつかうか シチューなどのとろみに使ってね♡

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