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【ご褒美晩酌】デザートマリネ

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所
まーさんちのごはん

まーさんちのごはん

【ご褒美晩酌】デザートマリネ たまにはちょっとオシャレっぽく😎 「罪悪感ゼロ」と言ってますが お砂糖少しだけ入ってます🤣🤏🏻 揚げ物食べたりお菓子食べたりしながら 晩酌するよりマシかなー！ 体にいいことしてるっぽいなー！ ってことで「罪悪感ゼロ」です♡笑

材料

  • パプリカ

    2個

  • フロリダグレープフルーツ

    1個 (半分は絞って果汁、もう半分は果肉)

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • グレープフルーツ果汁

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1.5

  • 塩

    小さじ3分の1

  • にんにくチューブ

    小さじ3分の1

  • 黒胡椒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◎パプリカは半分に切って
  • タネやヘタを取り除き
  • トースターで25〜30分焼く
  • (800wでトレイにアルミ敷いて)
  • ◎グレープフルーツを半分に切って
  • 半分は絞って果汁に
  • もう半分は果肉だけに切り分ける
  • ◎ボールに調味料を混ぜ合わせる
  • ◎果汁は余るけど
  • 次回ご紹介するレシピに使うので
  • 取っておいてねー！
  • ◎黒ーく焼けたパプリカの粗熱を取り
  • 皮を剥き、細切りにする
  • ◎すべて混ぜ合わせて
  • よーくよーく冷やす

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    コメント (4件)