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ホタテの干貝柱で作る、炊き込みご飯

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JA全農山形

ホタテの干貝柱で作る、炊き込みご飯 ホタテは水で戻して、出し汁をしっかり作りましょう。 最後に塩こんぶを入れるので、ベースの味付けは控えめに。

材料

  • お米

    2合

  • 干貝柱

    5〜6個

  • にんじん

    半本

  • しめじ

    1/3株

  • しょうゆ、みりん

    大さじ1位

  • 塩昆布

    適量

  • ごま油・はちみつ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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