新玉ソースのポークソテー
この春食べたい🥰 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 【新玉ソースのポークソテー】 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 新玉をしんなり炒めて酢醤油で絡めた さっぱりの中にもコクがある とっても美味しいポークソテー🤍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 玉ねぎは荒めのみじん切りでも、 1cm幅に切ってもオッケー◎ わたしは縦半分に切ってから ざく切りにしました☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 最後に塩で味を決めるといいかな〜 ブラックペッパーはしっかり目がおススメです😊 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◎材料 ・豚ロース肉 2枚 ・新玉ねぎ 1個 ・にんにく 1かけ ・酢、醤油 各大1/2〜 ・塩 適量 ・こしょう 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◎作り方 ①新玉ねぎをざく切りに。豚肉はスジを切り、塩こしょうを振る。にんにくは包丁の背で潰す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②オリーブオイルとにんにくを入れ火をつけ、豚肉を両面焼く。焼けたら取り出す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ③さっとフライパンを拭き、オリーブオイルを入れ、塩を振り玉ねぎをしんなりするまで炒める。酢、醤油を入れ炒め、味見をして塩で整える。お皿に豚肉と玉ねぎを盛り、ブラックペッパーを振り完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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