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\お魚レパートリー♡/ 【ぶりのレモンソテー】

FUKO

FUKO

お魚レパートリー♡ 【ぶりのレモンソテー】 レモンでさっぱり✨お弁当にも💓

材料

  • ぶり

    1切れ

  • 塩

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • オリーブオイル

    適量

  • レモン汁

    大さじ1/2

  • 黒コショウ

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ぶりの両面に塩を振って5分ほど置き、水分を拭き取る
  • ②片栗粉を両面にまぶす
  • ③オイルを熱し、皮面から焼く
  • ④3分くらいでこんがりしたら裏返し、蓋をしてさらに3分ほど焼く
  • ⑤火を止めてレモン汁と黒コショウを振って完成♪

投稿者からのコメント

蓋をすることでふっくら仕上がります＾＾

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    コメント (5件)