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【とろうま親子丼】

みうごはん

みうごはん

【とろうま親子丼】 今日はひと工夫でとろうま🤤✨ やみつきになる親子丼の作り方✊🏻 ◼︎とろうま親子丼

材料 （2人前）

  • ・鶏もも肉

    250g〜300gくらい

  • ・玉ねぎ

    小1個

  • ・卵

    4個

  • ・サラダ油

    適量

  • ◎酒

    大さじ2

  • ◎みりん

    大さじ2

  • ◎しょうゆ

    大さじ2

  • ◎顆粒だし

    大さじ1

  • ◎砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは半分にカットして薄切りに、鶏もも肉は一口大に切る。
  • ②フライパンにサラダ油をひいて先に中火で鶏肉を焼く。
  • ③鶏肉の色が変わったら玉ねぎを加えて、さらに炒める。
  • ④玉ねぎがしんなりしたら◎を入れて混ぜ、中火で煮る。
  • ⑤煮ている間に卵を溶いておく。
  • 💡盛り付け用に黄身を2個とっておくのがポイント！
  • ⑥鶏肉にしっかり火が通り、汁気が半分くらいになったら卵を回し入れて少し混ぜ、蓋をして30秒待つ。
  • ⑦ごはんの上に乗せて、最後に黄身をトッピングしたら完成！

投稿者からのコメント

お好みでねぎや三つ葉を乗せて食べてね♪ みんなの「今日何作ろう？」をお助け✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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