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【かぼちゃ好きへ！】かぼちゃのスティックパイ

ガンガン/料理家

ガンガン/料理家

【かぼちゃ好きへ！】

材料

  • かぼちゃ

    200g

  • ミックスナッツ

    20g

  • 粉チーズ

    小さじ1

  • シナモンパウダー

    2振り

  • 春巻の皮

    4枚

  • 小麦粉

    小さじ1

  • 水

    小さじ1

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.かぼちゃを2cm角に切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、レンジで600W4分加熱する。その後冷ます。
  • 2.ミックスナッツをポリ袋に入れて、粗めに砕く。
  • 3.冷めたかぼちゃと2、粉チーズ、シナモンパウダーを混ぜ合わせる。
  • 4.混ぜ合わせた小麦粉糊を使い、春巻の皮で餡を包む。
  • 5.フライパンに揚げ油を熱し、170℃の油でこんがり揚げる。
  • 6.バットに上げて油を切る。

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