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\ほろ苦♡/ 【にんじんゴーヤのハニーマスタード】

ゴーヤの苦味とハニーマスタードの甘さが合う! にんじんも入って色もキレイに💓

材料

  • にんじん

    1/2本

  • ゴーヤ

    1/4本

  • りんご酢

    大さじ1

  • はちみつ

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • マスタード

    小さじ1

  • ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ゴーヤは種とわたを取ってできるだけうす切り、塩揉み、ゆすいで水気を絞る
  • ②にんじんは千切りにして40秒ほど加熱して水気を取る
  • ③調味料を混ぜ合わせ、ゴーヤとにんじんと合わせて完成♪

投稿者からのコメント

ゴーヤはしっかりわたを取って、塩揉みして5分ほど置くと苦味が和らぎます^^

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    コメント (6件)