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贅沢♡♡和牛ちらし寿司♡

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JA全農

贅沢♡♡和牛ちらし寿司♡ 贅沢♡和牛ちらし 特別な日のご馳走や、お祝い事、 もちろん何でもない日でも❤️ お雛様のご馳走にもおすすめです🌸 いつものちらし寿司もいいけど、 たまには和牛で贅沢に、 がっつりちらし寿司も👌✨✨ 食べ盛りの子どもたちや旦那さんも 大喜びで満足すること 間違いなしです😆❤️❤️ ぜひぜひお試しください🌸🌸

材料

  • ご飯

    1合

  • ★酢

    大さじ1.5

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★塩

    小さじ1/4

  • 白ごま

  • 2個

  • 白だし

    小さじ2

  • 牛乳

    小さじ2

  • アボカド

    1個

  • 和牛

    160g

  • 大さじ1.5

  • 砂糖

    大さじ1.5

  • 醤油

    大さじ1.5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①★をレンジで40〜50秒ほど加熱して砂糖をよく溶かし、温かいご飯に入れてしゃもじで混ぜる。
  • 白ごまも入れて混ぜ、粗熱をとってお皿に盛る。
  • ②卵に白だしと牛乳を入れてよくときほぐし、サラダ油でふんわり炒める。半熟でもなんでもOK🙆🏻‍♀️
  • ご飯の上にのせる。
  • ③アボカドを角切りにして全体に散りばめる。
  • ⚠️食べるまでに時間が空く時は変色防止のためレモン汁を和えておくといいです🙆🏻‍♀️
  • ④和牛を中火で炒め、色が変わってきたら出た油をペーパーなどでしっかりふきとる。
  • 酒、砂糖、醤油の順に入れて全体に煮絡める。山になるように盛り付けて完成❤️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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