Name: ＼重ねてチンするだけ／ 『豚肉と白菜のレンジ蒸し』
Uploaded: 2023-12-30T15:18:49.000Z
Channel: 低空飛行キッチン（調理師免許）

＼重ねてチンするだけ／『豚肉と白菜のレンジ蒸し』

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼重ねてチンするだけ／『豚肉と白菜のレンジ蒸し』 ⚠️お肉は薄切りであればバラ肉、こま肉、鶏肉でもなんでもOK！ ⚠️白菜はキャベツでも代用可能です。

材料（1〜2人前）

手順

①白菜は細切り、ニラは1cm幅に切る。
②耐熱ボウルに（A）を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する。ラップを取り、ニラ、ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ、ごま油、白いりごまを加えて混ぜ合わせておく。
③深さのある耐熱容器に白菜半量ともやし半量を敷き詰め、豚肉半量を広げて覆うようにかぶせる。これをもう一度繰り返して層にする。
④ふんわりとラップをかけ、600wのレンジでお肉に火が通るまで約8分加熱する。
⑤④に②のニラだれをかけ、黒こしょうをふったら出来上がり。

※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。