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Takematsuカレー南蛮

Takematsuカレー南蛮の素

Takematsuカレー南蛮の素

Takematsuカレー南蛮 Recipeー 💡Takematsuカレー南蛮の素を使用した、シンプルで作りやすい昔ながらのカレー南蛮のレシピ紹介です。

材料 （一人前）

  • 蕎麦、うどん

    一人前

  • 出汁

    300cc

  • Takematsuカレー南蛮の素

    40g

  • おこのみで醤油

    5cc

  • ◎ネギ

  • ◎玉ねぎ

  • ◎豚肉

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ★お蕎麦、うどんはあらかじめ茹で、冷水でしめておいてください。
  • ①玉ねぎは薄切りに、ネギ・豚肉は食べやすいサイズにカットしてください。
  • ②水を300ccより少し多めに用意し、だしパックなどでだしを取ります。
  • ※だし取り後の量が約300ccになるようにしてください。
  • ③カットした具材を投入し、火を通します（ネギはお好みで最後に添えても大丈夫です）
  • ④だしが取れ、具材に火が通ったら一度火を止め、竹松カレー粉を40g入れます。
  • ※この際、ダマができないようによくかき混ぜます。
  • ⑤醤油5ccを加えてひと煮立ちさせたら、最後にあたためたお蕎麦にかけて完成です！

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