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シーチキンと椎茸のポテトサラダ

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はごろもフーズ株式会社
hide'scooking

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材料

  • シーチキンSmile®️オイル不使用マイルド

    50g 1パック

  • じゃがいも

    2玉

  • 椎茸

    3枚ほど

  • にんにく

    1片

  • オリーブオイル

    大1

  • 塩

    小1

  • 砂糖

    小1

  • マヨネーズ

    大1

  • ブラックペッパー

    適量

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1：じゃがいもを皮を剥き適当な大きさに切り鍋にいれ水を全体が浸かる程度加え火にかけ爪楊枝がスッと刺さるまで茹でる
  • 2：椎茸は薄くスライスにしにんにくはみじん切りにしたらフライパンにオリーブオイルをひきにんにくを炒め香りが出たら椎茸も炒めていく
  • 椎茸が炒まってきたらシーチキンを入れサッと炒める
  • 3：じゃがいもがゆで終わったらお湯を切りボウルに入れ軽く潰し塩と砂糖とマヨネーズ、さっき炒めたシーチキンと椎茸を加えさっくりと混ぜ合わせる
  • 4：お皿に盛り付けお好みでブラックペッパーとパセリをかけ完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・味がしっかりしているのでパンに挟んでサンドウイッチにするのもおすすめ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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