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マリネして焼くだけ!鶏むね肉と野菜のレモングリル

マリネして焼くだけ!鶏むね肉と野菜のレモングリル ヘルシーな鶏むね肉に色とりどりの野菜がたっぷり! BRUNO『スチーム&ベイク トースター』のコンベクションモード(熱⾵モード)で作る、簡単で華やかなメイン料理です♪ 調理工程はジップ付き保存袋に、食材と調味料を入れて揉み込むだけ!下味冷凍しても◎です♪ 調理はコンベクションモード(熱⾵モード)で、パサつきがちな鶏むね肉もふっくらジューシーな仕上がりに* ⾒た⽬もかわいいBRUNOの耐熱容器『セラミックグリルパン』を使えば、蒸し焼きも簡単!料理ができたらそのまま⾷卓へ運べます✨

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉

    1枚

  • レモン

    1/2個

  • 赤パプリカ

    1/2個

  • アスパラガス

    2本

  • 【A】みりん

    大さじ1

  • 【A】塩

    小さじ1

  • 【A】はちみつ

    大さじ1

  • 【A】オリーブオイル

    小さじ2

  • ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 〜下準備〜
  • 野菜はよく洗い、キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取る。
  • 1.レモン:薄い輪切りにする。
  • 鶏むね肉:一口サイズに切る。
  • 赤パプリカ:一口サイズに切る。
  • アスパラガス:根元の端を切り落とす。根元側の硬い部分の皮をむき、3cm幅程度に切る。
  • 2.ジッパー付き保存袋に1と【A】を入れ、袋の上から揉み込む。冷蔵庫で30分以上寝かせる。
  • 3.『セラミックグリルパン』に2を入れてフタをする。『スチーム&ベイク トースター』コンベクションモード/210度/15分焼く。一度取り出して『セラミックグリルパン』のフタを外す。さらに仕上げに焼き色をつけるため、ノーマルモード/210度/3〜5分焼く。トースターから取り出し、お好みでブラックペッパーをふる。

投稿者からのコメント

POINT BRUNO『セラミックグリルパン』をお持ちでない方は、深さのある耐熱容器で代用可能です◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (8件)