Name: インド映画から！唐辛子雑穀パン🌶️
Uploaded: 2024-02-16T12:02:27.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

インド映画から！唐辛子雑穀パン🌶️

🍞作りおきパン365🥖

インド映画から！唐辛子雑穀パン🌶️ 🎦動画レシピ今日は… 【唐辛子雑穀パン】をご紹介しますインド映画からインスパイア！観たよって人がいたら嬉しいです🇮🇳💕

材料

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、塩、ドライイースト、ふやかした雑穀米を入れ、合わせた水分を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして8個にカットする。辛くしたい分だけ好きなだけ唐辛子をかけてトースターのトレーにのせる。
🔥焼成🔥
トースター1200wで15分
（オーブンの場合は180度に予熱して20分）

※みやすさのために書式を一部改変しています。