材料

• 大根(でかいので半分)

  通常なら1本

• 豚肉

  お好きな量

• 人参

  半分～1本

• 水

  500～600cc

• 醤油

  大さじ1.5

• みりん

  大さじ1.5

• 味覇

  大さじ2

• ニンニク

  2かけ

• 生姜

  小さじ1

• 塩

  小さじ1(味見して調節)

• 一味唐辛子

  お好みで