塩昆布で!簡単すぎるゴボウの炊き込みご飯
材料
(2-3人前)
米
2合
塩昆布
24g(1合あたり12g)
みりん
小さじ1
ささがきゴボウ
25センチ(80g)
薄揚げ
1まい
水
2合の線まで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.ごぼうを洗ってささがきにする(難しかったら薄切りでOK)
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2.薄揚げをごぼうの長さに合わせて刻む
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3.洗っておいた米を炊飯釜にいれて、みりんをいれ、水を2合の線のところまでいれる
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4.塩昆布、ささがきゴボウ、うすあげをうえからのせる
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5.炊飯器で普通に炊く
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6.全体を切るようにまぜて完成
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