Name: ＼新米を味わう／さつまいもご飯🍠
Uploaded: 2024-11-22T12:49:44.000Z
Channel: 高野愛美

＼新米を味わう／さつまいもご飯🍠

高野愛美

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＼新米を味わう／さつまいもご飯🍠 材料とポイントはキャプションで🤍 本日はさつまいも×お米レシピ【#さつまいもご飯】をご紹介します🥄 今回は【#コシヒカリ】を使いました☻ これが美味しくて美味しくて♡ 真っ白で甘みが強くて、冷めても美味しいんです🥹 お気に入りのお米とさつまいもでぜひ作ってみてくださいね🍠

材料（4～5人分）

・お米

2合
・さつまいも

150g
・酒

小さじ2
・塩

小さじ1
・ごま塩

適量

手順

【1】お米は水に浸す
しっかりとお水を吸ったお米は
ムラがなく、ふっくら炊きあがります♡
※早炊きする場合も水に浸す
【2】さつまいもは水に浸す
アクと余分なでんぷんを落とすことで
より美味しく仕上がります。
【3】さつまいもはドーナツ状に置く
炊きムラがなくなるので、
失敗しにくくなります！
【4】ごま塩は必須♡
仕上げにごま塩をかけることで、
より美味しいさつまいもご飯になります！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （4～5人分）

手順

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材料（4～5人分）