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＼新米を味わう／さつまいもご飯🍠

高野愛美

高野愛美

＼新米を味わう／さつまいもご飯🍠 材料とポイントはキャプションで🤍 本日はさつまいも×お米レシピ 【#さつまいもご飯】 をご紹介します🥄 今回は 【#コシヒカリ】 を使いました☻ これが美味しくて美味しくて♡ 真っ白で甘みが強くて、 冷めても美味しいんです🥹 お気に入りのお米とさつまいもで ぜひ作ってみてくださいね🍠

材料 （4～5人分）

  • ・お米

    2合

  • ・さつまいも

    150g

  • ・酒

    小さじ2

  • ・塩

    小さじ1

  • ・ごま塩

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】お米は水に浸す
  • しっかりとお水を吸ったお米は
  • ムラがなく、ふっくら炊きあがります♡
  • ※早炊きする場合も水に浸す
  • 【2】さつまいもは水に浸す
  • アクと余分なでんぷんを落とすことで
  • より美味しく仕上がります。
  • 【3】さつまいもはドーナツ状に置く
  • 炊きムラがなくなるので、
  • 失敗しにくくなります！
  • 【4】ごま塩は必須♡
  • 仕上げにごま塩をかけることで、
  • より美味しいさつまいもご飯になります！

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ラズベリー
    ラズベリー
    2025.3.31
    5.0

    No.1351 簡単に作れるのに、とても美味しかったです😍ほかほかご飯と、ねっとり甘いさつまいもの組み合わせがたまりません😋ごま塩をかけると、より甘さが引き立ちさらに美味しくなりました😆家族にも大好評で、すぐに無くなってしまったのでまた作りたいです✨

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