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\カリカリベーコン/ 『カルボナーラそうめん』

\カリカリベーコン/ 『カルボナーラそうめん』 ※にんにくチューブとホットソースを入れるとぺぺたま味になるよ〜!

材料 (1人前)

  • ■素麺

    100g

  • ■ベーコン

    2枚

  • ■粗挽き黒こしょう

    適量

  • (A)卵

    1個

  • (A)粉チーズ

    大さじ1~2

  • (A)牛乳

    大さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1/2

  • (A)コンソメ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ベーコンをキッチンバサミで切って重ならないように広げる。600wのレンジでラップをせずに1分30秒〜2分30秒カリッとなるまで加熱する。
  • 【🔴ポイント】
  • レンジにより加熱時間が異なります。目を離さずに様子を見ながら加熱してね!
  • ②(A)は混ぜ合わせておく。
  • ③素麺をたっぷりのお湯で茹で、ザルにあげてお湯をきる。
  • ④②に①と③を加えて混ぜ合わせ、器に移して粗挽き黒こしょうをふったら出来上がり。

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