安いもやしで！豚バラのもやし巻き
材料
（8個分）
豚バラ肉
150g
もやし
200g(1袋)
塩胡椒
少々
酒
小2
小ネギ
適量
白いりごま
適量
醤油
大1
酢
大1
きび砂糖
小1
ごま油
小1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①豚バラ肉に塩胡椒を振る。豚バラの手前にもやし(1/8量)を乗せ、キツめに巻き上げる。
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②巻き終わりを下に耐熱皿に並べる。酒かけたらふんわりラップして600W5分レンチン。(レンチン後より火を通すためにラップしたまま1分おきました)。
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③たれの材料をあわせて混ぜる。
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④皿に肉巻きやたれを盛り付ける。小ネギや白いりごまを振ったら完成！
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