えびとブロッコリーのオイマヨ炒め
材料
（大人2人前）
ブロッコリー
150g
むきエビ
8～10尾
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ2
Aマヨネーズ
大さじ2
Aオイスターソース
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1
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ボウルにブロッコリー・水を加えてラップをし
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600Wの電子レンジで3分加熱して
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キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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2
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Aを加えて混ぜ合わせる。
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3
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えびに片栗粉をまぶす。
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4
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中火で熱したフライパンにサラダ油をひき
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えびを並べる。
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5
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両面に焼き色がついたら余分な油を拭き取り
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ブロッコリー・Aを加えて混ぜ合わせる。
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