まるでパフェ！いちじくチーズカフェラテ

はるちん

旬のいちじくを使った、パフェから発想を得たスイーツ系ドリンク♪ いちじくに合わせたのはクリームチーズのホイップクリーム🧀 これがいちじくとよく合う！！ 上品な甘さと香りのいちじく、ほどよい酸味と塩味のチーズホイップ、ほろ苦いエスプレッソ、絶妙なバランスでまとまってます😋 このレシピは「ネスカフェ エスプレッソベース 甘さ控えめ」を使用しています。 いつでも手軽に色々なアレンジコーヒーが楽しめます☆ ❇︎材料❇︎1杯分 ・いちじく　1個 ・「ネスカフェ エスプレッソベース 甘さひかえめ」　30ml ・牛乳　120ml ・氷　適量 ・ミント　お好みで ・はちみつ　お好みで チーズホイップ 　・クリームチーズ　15g 　・はちみつ　小さじ1 　・植物性ホイップ　30ml ❇︎作り方❇︎ 1.クリームチーズを柔らかくなるまで練り、はちみつを加えて混ぜる。植物性ホイップを加えて、ふんわりリボン状に落ちてくる程度まで泡立てる。 2.いちじくを切る。ヘタを切り落として一番 幅が広いところから、2mm幅ほどの輪切り1枚を切り出す。その他は1.5cmの角切りにする。 3.グラスに角切りにした2と氷を入れて、牛乳を注ぐ。「ネスカフェ エスプレッソベース 甘さひかえめ」を氷をつたわせてゆっくり注ぐ。1のチーズホイップを上にのせて、輪切りにした2を上にのせる。 お好みでミントとはちみつをのせる。 ※こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 #マイベストコーヒー #ネスカフェエスプレッソベース #カフェラテ#いちじく