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ライスペーパーでいつでもチーズトッポギ🇰🇷韓国屋台風
ライスペーパーでいつでもチーズトッポギ🇰🇷韓国屋台風 ライスペーパーでお手軽チーズトッポギ🇰🇷おうちで韓国屋台風🔥 今日はおうち旅行ご飯✈️ 韓国の屋台で食べたトッポギがおうちで食べたくなって、ライスペーパーで即席で作ってみました😊 とろけるチーズのまろやかさに甘辛いトッポギソースを絡めて楽しんでください🥹🩵 ライスペーパーは加熱なしでも食べられるし、水につけて巻くだけと簡単なのでぜひ作ってみてね😚
ライスペーパー
6枚
スライスチーズ
3枚（とろけるタイプがおすすめ）
さつま揚げ
2つ
コチュジャン
15g
おろしにんにく
少々（0.5g）
しょうゆ
10g
砂糖
15g
ごま油
少々（1g）
片栗粉
小さじ1/2（1.5g位）
水
60g
白ごま
少々
糸唐辛子
少々
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 2の時にライスペーパーを水につけてから長くおくと柔らかくなりすぎて巻きにくくなります。 曲げても割れないくらいの柔らかさで巻き始めるとやりやすいです。 その際にまだ硬すぎたら再度水に潜らせるか、手に水をつけて塗るようにして水を足すと加減しやすいです。 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ チーズ無しで巻くと普通のトッポギ風になります🙆♀️ ピリ辛ですが、プルダックソースなどをかけてさらに辛くするのもおすすめ🔥 （私は数滴かけるくらいです） さつま揚げが旨味を出してくれるのでぜひ入れてください😊 なければ代わりにソースに鶏がらスープを少しだけ入れても旨味が補えると思います。 日本では「トッポギ」「トッポキ」が多い読み方かなと思うのですが、韓国語で「떡볶이」、英語だと「tteokbokki」なので「トッポッキ」がネイティブに近いみたいですね😳 どの呼び方がわかりやすいですか？ 他に好きな韓国料理あったら教えてください🫶🇰🇷
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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