\旬の無花果でソース/皮パリパリ【照り焼きチキン】
旬の無花果でソース/皮パリパリ【照り焼きチキン】 畑の無花果がようやく採れるようになった! 毎年 この時期に作る 無花果ソース/ フルーティーなソースと 皮パリパリのチキンが絶妙なお味✨ ソースは昨年と少し変えて 砂糖→蜂蜜にしてます!! 今しか作れないこのソース 是非お試しをーー🙋♀️
●無花果1個
(皮を剥いてみじん切り)
●バター
20g
●酒
酢 醤油 蜂蜜 各大さじ1
鶏もも肉
1枚(焼く15分前に冷蔵庫から出しておく)
塩
少々
粗挽き胡椒
少々(動画ではかけ忘れてます😆)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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