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夏に食べたい!中華風サラダ

こんばんは! 今日は暑い夏にもりもり野菜が食べられるサラダをご紹介します✨

材料

  • きゅうり

    1本

  • にんじん

    1/2本

  • もやし

    1袋

  • シーチキンマイルド(ツナ缶)

    1袋(50g)

  • 醤油

    大さじ1弱

  • ポン酢

    大さじ1

  • 鶏ガラ

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

  • すりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりは千切りにして塩をひとつまみ加えたら揉み込んでおく→5分放置する
  • ②にんじんは千切りにして、ボウルにもやし、にんじんの順で加えたらレンジ(600W)で3分加熱する
  • ③別のボウルに軽く水を切るようにしてもやしとにんじんを加え、キッチンペーパーなどで優しく水分を拭き取る
  • ④③にきゅうり、醤油、ポン酢、ツナ缶、鶏ガラ、ごまを加えて和える
  • ⑤仕上げにごま油を加えてできあがり

投稿者からのコメント

このサラダ、野菜がたっぷりなのに気づくと口に運んでいてすぐに食べ切ってしまう美味しさ😳 夏バテで食欲がない時も、タンパク質と野菜が摂れるのでおすすめです☺️ ポイントはにんじんともやしを絞らないこと その方がシャキッと食感もよく腹持ちもなんだかよくなります☺️ 夏の一品にぜひ〜!

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