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超簡単!豆乳坦々麺!

超簡単!豆乳坦々麺!

材料 (2人前)

  • ・鶏ひき肉

    100g

  • ・長ネギみじん切り

    大2

  • ・ニンニク、生姜チューブ

    各小1

  • ・胡麻油

    小2

  • ・味噌

    大1

  • ・豆板醤

    小2

  • ・鶏ガラスープの素

    小2

  • ・醤油

    小2

  • ・豆乳

    350ml

  • ・胡麻

    少々

  • ☆お好きな麺 人数分

  • ・そうめん、うどんなどがオススメ

  • 今回は半田麺を使用しています

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1お好きな麺を茹でておく
  • 2鶏ひき肉と長ネギをニンニク、生姜で炒める
  • 3豆乳以外の材料を入れ炒め合わせて豆乳を加える
  • 4沸騰する直前で火を止め麺にかけて完成

投稿者からのコメント

*お好みでラー油などかけて食べても美味しいです

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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