材料

• ✔︎ネギ

  15cm

• ✔︎人参

  1/2本

• ✔︎茄子

  3本

• ✔︎ごま油

  大さじ1

• ✔︎ニンニク

  小さじ1

• ✔︎豚ひき肉

  100g

• ✔︎もやし

  1袋

• ✔︎豆板醤

  小さじ2

• ✔︎醤油

  大さじ1

• ✔︎鶏がらスープ

  200ml

• ✔︎水溶き片栗粉

  20ml