濃厚♡簡単グラタン♪

aim 【手抜きに見せない簡単 料理 レシピ】

↓レシピはこちらから↓ @bread_cake_cooking_aim では、 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ －－－－－－－－－－ ⁡ 今日は簡単！こくウマ『エビたまグラタン』です。 フライパンで野菜とエビ、粉を一緒に炒め、牛乳でのばす簡単グラタンです💁‍♀️ ホワイトソースには昆布だしがよく合います。😋 砂糖でコクをつければ、生クリームを入れなくてもとっても濃厚なソースができますよ！ お試しください🙏✨ 📝今日の美味しく作るコツは、 ⁡ ・フライパンで野菜を炒めている時は焦がさないこと。焦げた香りがホワイトソースについてしまうので注意。 ・牛乳は少しずつ入れ、その都度よく混ぜて、液体が見えなくなったら牛乳を足すようにします。ゴムベラを寝かせるようにして手早く混ぜるとダマになりにくいですよ。 以上です🫡✨ ⁡ 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 ⁡ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ⁡ －－－－－－－－－－ ▫️エビたまグラタン▫️ ⁡ 【材料】 ・玉ねぎ50g ・白菜100g ・エビむき身150g ・塩３つまみ ・ゆで卵２個 ・バター20g ・白ワイン大さじ１ ・薄力粉大さじ２ ・牛乳200ml ・顆粒昆布だし（食塩無添加タイプ）5g ・砂糖小さじ1/2 ・ピザ用チーズ３０g ・パン粉大さじ２ ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎは薄切り、白菜は1cm幅に切る。 ②エビは殻と背わたを取り水で洗う。 キッチンペーパーで水気をふき、塩3つまみをふりかけて下味をつけておく。 ③フライパンにバターと玉ねぎ、白菜を入れ弱火でしんなりするまで炒める。 エビを入れ、白ワインも加えてさっと炒める。 ④薄力粉を加え全体によく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。（詳細はコツを見てね） ⑤顆粒昆布だしと砂糖を加え、味をみる。 ⑥グラタン皿に入れ、上にゆで卵を散らし、ピザ用チーズとパン粉をかけて、オーブントースターで5分ほど焼き目がつくまで焼く。焼き上がったらお好みでパセリを散らす。 －－－－－－－－－－ 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ⁡ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ・ #TRILLからのお年玉 #グラタンレシピ #グラタン好き #ホワイトソース #白菜レシピ #白菜料理 #卵料理 #たまご料理 #牛乳レシピ #簡単料理レシピ #簡単レシピ動画 #簡単ごはん #簡単グラタン #トースターレシピ #時短料理 #時短ごはん #時短メニュー #ずぼらレシピ #レシピ動画 #料理動画 #絶品レシピ