＼ポリ袋で簡単／ 『長芋のカニかま豆腐おやき』
【材料】※約16枚分 ■絹（木綿）豆腐…200g ■カニカマ …10本 ■小ネギ…30g ■長芋…200g ■ごま油…大さじ1 ■ポン酢…適量 （A）ピザ用チーズ…50g （A）片栗粉…大さじ3 （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素…小さじ1 （A）砂糖…小さじ1 【作り方】 ①豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600wのレンジで3分加熱する。重しをのせて5分置いて水切りをする。 ②小ネギは小口切り、長芋は皮を剥いて1cm角に切る。カニカマは割いておく。 ③ポリ袋に①、（A）、カニカマ、小ネギを入れ、豆腐を崩しながら揉み混ぜる。豆腐が滑らかになったら長芋も加えて全体になじませる。 ④ごま油を中火で熱し、③をスプーンですくって落とす。厚さ1cmの円形に整えながら焼く。 ⑤薄く焼き目がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。 ⑥もう一度裏返し、しっかりめに焼き目をつける。裏面も同様に焼く。 【🔴ポイント】 2度焼きすることで、カリッと仕上がるよ◎ ⑦器に盛り付け、お好みでポン酢を添えたら出来上がり。 【🔴ポイント】 そのままでも味がついているので、ぽん酢無しでも美味しいよ！ - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #長芋 #長芋レシピ #おやき #カニカマ #ネギ #チーズ #フライパンレシピ #ポリ袋レシピ #お弁当おかず #お弁当レシピ #作り置き #おつまみ #おつまみレシピ #簡単おかず #豆腐 #豆腐料理 #豆腐ダイエット#おやつレシピ #おやつ #ポン酢 #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ #ズボラ飯
コメント (1件)