誰得か分かりませんが、シフォンケーキの失敗verに

アラフォーママまこの暮らし

誰得か分かりませんが、シフォンケーキの失敗verになります。  砂糖を減らしたのと、メレンゲの泡立てが不十分で膨らみが不足したのと シフォン型の芯の部分にキッチンペーパーを巻くと抜きやすらしいですが面倒でやらなかった🤦🏻‍♀️   ①アールグレイパック2袋の茶葉と、熱湯30mlを混ぜる ②卵4つを卵黄、卵白に分ける ③卵黄を混ぜ砂糖30gをいれ、①を加え更にふるった小麦粉80gとベーキングパウダー3g、サラダ油35gも混ぜる ④卵白に砂糖30gをミキサーで泡立てる。 （ツノが立つまで） ⑤③と④を混ぜ、肩に流し込み、竹串などで空気を抜く ⑥予熱した170度のオーブンで35分焼く   ↑今回失敗したレシピね。 youtubeで見つけたものをいくつか掛け合わせただけです🎂  またリベンジする！   ⭐︎youtube channel 開設しました プロフリンクか【まこ食堂】で検索🔍してね   #シフォンケーキの作り方 #料理動画 #レシピ動画 #手作りケーキ #手作りスイーツ #紅茶のシフォンケーキ #お菓子作り #動画 #失敗レシピ