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安いお肉で！ピーマンの豚こま詰め

はらぺこもも

はらぺこもも

安いお肉で！ピーマンの豚こま詰め 安い豚こま肉で ボリューム満点の一品！

材料 （4個分）

  • ピーマン

    2個

  • 豚こま肉

    100g

  • ピザ用チーズ

    10g

  • 片栗粉

    小1＋小1

  • 水

    大2

  • サラダ油

    小2

  • ケチャップ

    適量

  • ★おろしにんにく

    3cm

  • ★酒

    小2

  • ★塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：⏳20分
  • ①ピーマンは種、ヘタを取り除く。縦半分に切る。
  • ②豚こま肉に★をよく揉み込む。そこへチーズ、片栗粉(小1)を加えてよく混ぜる。
  • ③ピーマンの内側に片栗粉を振る。そこへ②を隙間なく表面が平らになるよう詰める。
  • ④サラダ油を引いたフライパンに、肉の面が下にくるよう並べる。弱火で5分焼く。
  • ⑤裏返して水を加えたら蓋して4分焼いたら完成！ケチャップをつけるのがおすすめ◎

投稿者からのコメント

【ポイント】 お肉特有の香りに敏感な方はニンニクの量を増やしたり、粗挽き胡椒でパンチを効かせると緩和できるかと思います◎ ꧁——————————꧂ ✦ 毎日21時レシピ動画投稿 ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂

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