材料

• ささみ

  4個分

• 大葉

  2枚（半分にカット）

• スライスチーズ

  1枚（縦四等分にカット）

• 片栗粉

  小さじ2

• サラダ油

  大さじ1

• ⭐️ブライン液

• 水

  100cc

• 塩

  5g

• 砂糖

  5g

• ⭐️合わせ調味料

• 醤油

  大さじ2

• みりん

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1