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定番食材で秋を楽しむ！和風クリーム煮

まいにち3品食堂

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定番食材で秋を楽しむ！和風クリーム煮 ＼定番食材で秋を楽しむ／ 和風クリーム煮の作り方👇 ぜひ試してみて！

材料 （2人分）

  • キャベツ

    1/4玉(370g)

  • 玉ねぎ

    1/4こ(80g)

  • にんじん

    2/3本(45g)

  • しめじ

    1/2株(100g)

  • 鶏もも

    1枚(200g)

  • 塩こしょう

    全体に

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 水

    200ml

  • 顆粒だし

    小さじ2

  • 牛乳

    200ml

  • めんつゆ (4倍)

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 水

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①野菜・鶏ももを切る。
  • ②鶏ももに塩こしょう・片栗粉をまぶす。
  • ③皮を下にして色が変わったら裏返す。
  • ④野菜を入れて炒める。
  • ⑤しんなりしたらしめじをのせる。
  • ⑥水・顆粒だしを入れフタして10分。
  • ⑦なじませて調味料を投入。
  • ⑧水とき片栗粉でとろみをつけて完成。

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