簡単すぎる!テリッテリ肉巻きポテト
材料
じゃがいも
2個(皮むいて150g)
〈メークイン〉
豚バラ肉(スライス)
120g(6枚)
油
大さじ1/2
カンタン酢™︎
目分量
お水
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
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1cm幅に細長くカット(12本)
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②ポティトを2本ずつ豚バラスライスで
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巻いていく(全部で6個)
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※巻き終わりは軽くにぎっておく
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③フライパンに油をひいて中火で熱して
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豚バラポティトをつなぎめを下にして焼いていく
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④中火で2分くらい焼いて焼き色がついたら
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ひっくり返し、お水を加えてフタをして
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6分蒸し焼きにする
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(焦げつきそうな時はお水 大さじ1たす※分量外)
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⑤火が通ったらフタをとり
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カンタン酢™︎を「カン・タン・すぅ~」と
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言いながら入れてテリッテリになるまで
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タレをからめながら煮詰めたら出来上がり
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