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ごはんにダイブしたくなる10分簡単ニラそぼろ

Mai Miyauchi

Mai Miyauchi

ごはんにダイブしたくなる10分簡単ニラそぼろ 今が旬のニラをたっぷり入れて スタミナスピードメニュー！ 平日の夜ご飯に最適 みんなでごはんにダイブしていきましょう🍚✨

材料

  • ごま油

    大さじ1

  • 豚ひき肉

    150g

  • しめじ

    1/2房

  • マッシュルーム

    5,6個

  • えのき

    50g程度

  • ニラ

    1/2束

  • 酒

    大さじ4

  • 砂糖

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • 焼肉のタレ

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • 1.お好みのきのこを食べやすい大きさに切る
  • 2.熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れ片面1分程度ずつ焼き色がつくまで焼きつける
  • 3.ひき肉を端に寄せ、きのこを入れ、蓋をしてきのこから水分が出て来るまで1,2分程度中火で放置する
  • 4.蓋を開け、ひき肉をほぐしながら混ぜる
  • 5.ニラを入れ更によく混ぜる
  • 6.調味料を入れ全体に馴染ませたら完成

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