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美味しさ無限大♾皆んなにも届け〜

美味しさ無限大♾皆んなにも届け〜 幼少の頃 母がよく作ってくれてた茶碗蒸し♨️ ツルンとした食感✨に うどん入りで大好きやった😘💕 ・ 蒸し加減が難しいと思い ハードルが高く 私には出来ないとずっと思ってた😆 ・ でもレンジで簡単に 美味しく出来ることを発見✨ ・ これなら私にも出来る✨ ・ 柔らかくて食べやすいので 今では舅の朝ご飯メニューに必須✨ 具材がマンネリ化してしまい SNSで 「美味しい具材を教えて下さい!」と呼びかけ 色々教えてもらった! ・ 甘栗&コーン🌽(北海道) 卵豆腐 お餅 鰻 長芋 銀杏etc ・ 中でも感動的だったのが 洋風味付け(コンソメ味)でクリチ入り! ベーコン&ブロッコリー🥦を入れて作ると ほっぺが落ちそうなくらい 美味しかった🥰💕 ・ 簡単に出来て 色々な具材入りで 栄養満点💯 ・ アレンジ自由自在で色々なお味が楽しめる 茶碗蒸し♨️ まだまだ美味しさ無限大です∞ 身体もほっこり温まるので 是非ぜひ作ってみて下さいませ🙌

材料 (直径8㎝×深さ4㎝ 2個分)

  • 常温卵

    1個

  • だし汁

    160g

  • ←お湯に和風顆粒だし小さじ1/3を溶かしてもOK!

  • 但し冷まして使ってね!

  • 醤油

    小さじ1/2

  • ひとつまみ

  • *具材はお好みで

  • (ほうれん草 蒲鉾 椎茸 鶏肉 海老etc)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①卵1個を切るように混ぜ出し汁を注ぐ
  • ②醤油小さじ1/2 塩ひとつまみを①に入れて
  • 茶漉しで濾す
  • ③具材を入れた容器に②を注ぎ
  • ラップをかけて200w7分で出来上がり!
  • もし 固まってなかったら少しずつレンジ加熱して
  • 様子を見て下さい!
  • *1個の場合は600w100w5分で綺麗に出来ます!

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