【本当のエビマヨ】
【本当のエビマヨ】 海老の殻は捨てずに炒めてソースを作り、マヨネーズと合わせて海老の全てを引き出したエビマヨに…👨🍳
エビ(ブラックタイガー等)
14尾
クミン
小さじ1/2
コリアンダー
小さじ1/2
パプリカパウダー
小さじ1
いしり(魚醤)
小さじ1
トマトペースト
大さじ1
白ワイン
50ml
マヨネーズ
50g
ヨーグルト
大さじ2
ポン酢
大さじ1/2
ガーリックパウダー
少々
海老の出汁
適量
黒胡椒
適量
片栗粉
適量
水
適量
詳しいレシピは是非YouTubeにて是非ご覧下さい👍
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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