中華屋さんの美味しいチキンカレー
中華屋さんの美味しいチキンカレー 町の中華屋さんのカレーを目指して作りました。見た目はシャバシャバあっさり系、でも食べると濃厚!なチキンカレーです🍛
「雪若丸」
1合
玉ねぎ
200g
にんじん
100g
鶏もも肉
300g
水
200ml
オイスターソース
大さじ1
中華だし(鶏ガラ)
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
水分少なめで作る場合は、水を半量にするか、玉ねぎを400gに増やして無水カレーにすると、とろみ強めのカレーに仕上がります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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