食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

春雨、ウマ過ぎ♡

↓レシピはこちらから↓ ---------- ⁡ 今日のレシピは、チリソースの旨味しみしみ😋春雨が美味しい『海老チリはるさめ』です! ⁡ いつもの海老チリに春雨を足してボリュームアップのつもりが、海老より春雨が取り合いになってしまうくらい、春雨が主役級の美味しさです😭✨ ⁡ 📝今日の美味しく作るコツは、 ⁡ ・ニンニクと生姜を入れて炒める時、フライパンは火を消します。海老を焼いてフライパンが高温になっているため、ニンニクと生姜の焦げ付き防止のためです。余熱で炒め、フライパンの熱が下がってきたら、再び点火しましょう。 ・春雨はソースを吸いやすいです。最後ソースと炒め合わせる時、パサパサになってしまったら少し水を足してあげてください。 ・辛いのが苦手な方は、一味唐辛子を入れずに作ってください。 ⁡ 以上です🫡✨ ⁡ 料理のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 ⁡ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ⁡ ---------- ▫️海老チリはるさめ▫️ ⁡ 【材料】 ・むきえび150g ー下味調味料ー ・塩ひとつまみ ・片栗粉小さじ1 ・はるさめ30g ・ニンニク、生姜各3g ・ごま油小さじ2 ーチリソースー ・砂糖小さじ1 ・顆粒鶏ガラスープの素小さじ1 ・ケチャップ大さじ2 ・醤油小さじ1 ・一味唐辛子少々 ・水大さじ1〜 ⁡ 【作り方】 ①海老は塩と片栗粉小さじ1をまぶす。 ②⁡春雨は袋の表記通り茹でておく。茹であがったらゴマ油少々をかけて混ぜておく。 ③チリソースの調味料を器に合わせておく。 ④にんにくと生姜はみじん切りにする。 ⑤ フライパンにごま油小さじ2を入れ中火にかけ、海老を炒めて火を通す。その後取り出す。 ⑥海老を取り出したフライパン(火は消したまま)に、にんにくと生姜を入れて炒める。 香りがたったらチリソースを入れてから弱火にかけてざっと混ぜ、炒めたエビと茹でた春雨も加えてサッと炒め合わせる。この時、春雨がほぐれないようなら加減して水を入れる。 ---------- 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ⁡ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ・ #TRILLからのお年玉 #海老レシピ #エビレシピ #海老チリ #エビチリ #エビチリレシピ #はるさめ #はるさめレシピ #春雨 #春雨レシピ #おかずレシピ #おかず #簡単おかずレシピ #簡単おかず #料理勉強中 #おつまみレシピ #料理女子 #料理レシピ #料理男子 #レシピ動画 #居酒屋レシピ #節約レシピ #節約おかず #節約おかずレシピ

コメント (0件)

コメントがまだありません