Name: サクサクとろける！巻き巻きアップルパイ
Uploaded: 2026-09-19T08:01:04.000Z
Channel: ひろまるクック

サクサクとろける！巻き巻きアップルパイ

ひろまるクック

サクサクとろける！巻き巻きアップルパイ型を使わずに大判の華やかなアップルパイが手軽に作れます。サクサクのパイ生地と、ギュッと旨みが詰まった甘酸っぱいりんごが相性バツグンです♪

材料

手順

1.りんごは皮をむいて芯をとって3-5mmのくし形に切ります。
2.耐熱ボウルにりんごとグラニュー糖を加えて軽くラップをして、電子レンジ600wで5分加熱後、りんごを混ぜてラップをして2分加熱して、ザルで水分を切っておきます。
3.冷凍パイシートを常温で15分解凍して、パイカッターなどで約2㎝の幅に切る。
4.パイシートで3のりんごを巻いて芯を作り、その後天板で芯の周りにりんごとパイシートを巻いていく。
5.卵黄をハケでパイ全体に塗って、200℃に余熱したオーブンで25-30分焼く。
6.焼けたらアプリコットジャムに熱湯を加えて良く混ぜて、全体に塗って冷ます。※アプリコットジャムはこし器で濾すとなめらかになります。

参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺

※みやすさのために書式を一部改変しています。