食物繊維たっぷり！栄養満点！きのこ炒飯

Mai Miyauchi

【材料】 しめじ　　　１房 えのき　　　1/2袋 エリンギ　　２本 ウィンナー1袋(4,5本程度） ごはん　　　400g 卵　　　　　3個 ごま油①　　大さじ1 サラダ油　　大さじ１ 鶏ガラ顆粒　小さじ１ 塩　　　　　小さじ1/2 醤油　　　　大さじ1 ごま油②　　大さじ1 【作り方】 1．きのこ類は細かく食べやすい大きさに切る 　ウィンナーはスライスにする 2．フライパンをよく熱し、強火で1を水っぽさがなくなるまで炒める 3．きのこ類を少し避けてフライパンに溶き卵を流して炒める 4．完全に日が通り切る前にご飯を入れる 5．鶏ガラ顆粒、塩を入れ、よくなじませる 6．全体に馴染んだらフライパンめがけて醤油を入れ、更に良くなじませる 7．ごま油も同様に 8．お皿に盛り付けて完成 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ #炒飯 #チャーハン #きのこ #スピードメニュー #ウィンナー #簡単 #ヘルシー #カロリーオフ #しめじ #エリンギ #えのき